Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, τρίποδα άψητα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,86 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,98 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 77 kcal |
| Νερό | 82,19 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 323 kj |
| Ασβέστιο | 112 mg |
| Σίδηρος | 4,44 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 159 mg |
| Κάλιο | 217 mg |
| Νάτριο | 81 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,72 mg |
| Μαγγάνιο | 4,06 mg |
| Σελήνιο | 3,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
| Ρετινόλη | 6 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,94 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 7,12 mcg |
| Λευκίνη | 1,12 γρ. |
| Λυσίνη | 1,18 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 117 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,02 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
