Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, άκρο ομφαλού στήθους, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 31,27 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 345 kcal |
| Νερό | 53,33 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1442 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,11 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 118 mg |
| Κάλιο | 223 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,66 mg |
| Σελήνιο | 2,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 29 IU |
| Ρετινόλη | 9 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,68 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,38 mcg |
| Λευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λυσίνη | 1,25 γρ. |
| Αργινίνη | 1,04 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 12,92 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
