Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, οπίσθια κνήμη, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,82 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,5 γρ. |
| Τέφρα | 1,54 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 196 kcal |
| Νερό | 61,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 820 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,6 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 150 mg |
| Κάλιο | 211 mg |
| Νάτριο | 43 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,85 mg |
| Σελήνιο | 2,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 25 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,61 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,21 mcg |
| Θρεονίνη | 1,08 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2,25 γρ. |
| Λυσίνη | 2,36 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Τυροσίνη | 1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,32 γρ. |
| Αργινίνη | 1,96 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
| Αλανίνη | 1,55 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,16 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,62 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 88 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,95 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
