Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠουλερικά, μηχανικά χωρίς κόκαλα, από πλάτες και λαιμούς χωρίς δέρμα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,79 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,48 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
| Νερό | 69,29 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 833 kj |
| Ασβέστιο | 123 mg |
| Σίδηρος | 1,73 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 154 mg |
| Κάλιο | 128 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,82 mg |
| Σελήνιο | 14,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 107 IU |
| Ρετινόλη | 32 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
| Βιταμίνη C | 3 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,25 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λυσίνη | 1,19 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,43 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,28 γρ. |
| Χοληστερόλη | 104 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,71 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,41 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
