Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Πάπια, νεαρό παπάκι, εξημερωμένο, Λευκό Pekin, στήθος, κρέας μόνο, χωρίς κόκαλα, μαγειρεμένο χωρίς δέρμα, ψημένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,38 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,31 γρ. |
| Λυσίνη | 2,34 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,74 γρ. |
| Κυστίνη | 0,42 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,74 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,72 γρ. |
| Αλανίνη | 1,73 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,68 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,28 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,53 γρ. |
| Προλίνη | 1,34 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
