Πίνακες αμινοξέων
Χοιρινό, επεξεργασμένο, μπέικον, μαγειρεμένο, φούρνο μικροκυμάτων
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,46 γρ. |
Θρεονίνη | 1,72 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,85 γρ. |
Λευκίνη | 3,21 γρ. |
Λυσίνη | 3,47 γρ. |
Μεθειονίνη | 1,07 γρ. |
Κυστίνη | 0,44 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,62 γρ. |
Τυροσίνη | 1,55 γρ. |
Βαλίνη | 1,97 γρ. |
Αργινίνη | 2,51 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,59 γρ. |
Αλανίνη | 2,24 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,65 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,96 γρ. |
Γλυκίνη | 1,76 γρ. |
Προλίνη | 1,58 γρ. |
Σερίνη | 1,63 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών