Πίνακες αμινοξέων
Σπόροι, πυρήνες σουσαμιού, αποξηραμένοι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,33 γρ. |
Θρεονίνη | 0,73 γρ. |
Ισολευκίνη | 0,75 γρ. |
Λευκίνη | 1,5 γρ. |
Λυσίνη | 0,65 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,88 γρ. |
Κυστίνη | 0,44 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,94 γρ. |
Τυροσίνη | 0,79 γρ. |
Βαλίνη | 0,98 γρ. |
Αργινίνη | 3,25 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,55 γρ. |
Αλανίνη | 0,99 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,07 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,6 γρ. |
Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
Προλίνη | 1,04 γρ. |
Σερίνη | 1,2 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών