Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Άλκη, ελεύθερης βοσκής, ψητό, μάτι του γύρου, μαγειρεμένο (Shoshone Bannock)
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,35 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,48 γρ. |
| Λευκίνη | 2,72 γρ. |
| Λυσίνη | 2,39 γρ. |
| Μεθειονίνη | 1 γρ. |
| Κυστίνη | 0,39 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,32 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 2,37 γρ. |
| Αργινίνη | 2,04 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,91 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,01 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,01 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,41 γρ. |
| Προλίνη | 1,27 γρ. |
| Σερίνη | 1,56 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
