Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών, κόκκαλο-μέσα, χείλη-επάνω, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", όλες οι βαθμοί, μαγειρεμένος, ψημένος στη σχάρα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,34 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,41 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,58 γρ. |
| Λυσίνη | 2,88 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,8 γρ. |
| Κυστίνη | 0,3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,12 γρ. |
| Βαλίνη | 1,48 γρ. |
| Αργινίνη | 2,01 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,11 γρ. |
| Αλανίνη | 1,79 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,89 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
| Προλίνη | 1,26 γρ. |
| Σερίνη | 1,22 γρ. |
| Υδροξυπρολίνη | 0,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
