Σάλτσα, ψάρι, έτοιμο για σερβίρισμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,06 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,64 γρ. |
Τέφρα | 20,22 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 35 kcal |
Νερό | 71,07 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 146 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,64 γρ. |
Ασβέστιο | 43 mg |
Μαγνήσιο | 175 mg |
Φώσφορος | 7 mg |
Κάλιο | 288 mg |
Νάτριο | 7851 mg |
Σελήνιο | 9,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 12 IU |
Ρετινόλη | 4 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,31 mg |
Φολικό, συνολικό | 51 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 51 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 51 mcg DFE |
Χολίνη | 13,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών