Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, ώμος, λεπίδα, Βοστώνη (ψητά), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,21 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,3 γρ. |
| Τέφρα | 1,27 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 232 kcal |
| Νερό | 60,94 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 971 kj |
| Ασβέστιο | 27 mg |
| Σίδηρος | 1,56 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 235 mg |
| Κάλιο | 427 mg |
| Νάτριο | 88 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,23 mg |
| Σελήνιο | 36,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη C | 1 mg |
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 1,12 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,96 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,08 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,16 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,11 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 1,94 γρ. |
| Λυσίνη | 2,18 γρ. |
| Βαλίνη | 1,31 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Αλανίνη | 1,41 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,25 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,79 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,15 γρ. |
| Σερίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,19 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,34 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,29 γρ. |
| Χολίνη | 83,2 mg |
| Βηταΐνη | 3,2 mg |
| Βιταμίνη D | 41 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
