Αμύγδαλα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,15 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 49,93 γρ. |
Υδατάνθρακες | 21,55 γρ. |
Τέφρα | 2,97 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 579 kcal |
Σακχαρόζη | 3,95 γρ. |
Νερό | 4,41 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2423 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,35 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 12,5 γρ. |
Ασβέστιο | 269 mg |
Σίδηρος | 3,71 mg |
Μαγνήσιο | 270 mg |
Φώσφορος | 481 mg |
Κάλιο | 733 mg |
Νάτριο | 1 mg |
Ψευδάργυρος | 3,12 mg |
Χαλκός | 1,03 mg |
Μαγγάνιο | 2,18 mg |
Σελήνιο | 4,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 25,63 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,14 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,62 mg |
Φολικό, συνολικό | 44 mcg |
Χολίνη | 52,1 mg |
Φολικό, διατροφικό | 44 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 44 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,47 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,13 γρ. |
Αργινίνη | 2,47 γρ. |
Αλανίνη | 1 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,64 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 6,21 γρ. |
Γλυκίνη | 1,43 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,8 γρ. |
Φυτοστερόλες | 120 mg |
Στιγμαστερόλη | 4 mg |
Καμπεστερόλη | 5 mg |
Β-σιτοστερόλη | 130 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 31,55 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών