Είσοδος/εγγραφή μέλους
Η καφεΐνη στο αίμα σας μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα σωματικού λίπους και κατά συνέπεια, το ρίσκο για διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυτά είναι τα ευρήματα μιας μελέτης του 2023 που χρησιμοποιεί γενετικούς δείκτες για να κάνει μια ισχυρότερη σύνδεση μεταξύ των επιπέδων καφεΐνης, του ΔΜΣ και του κινδύνου διαβήτη τύπου 2.
Οι επιστήμονες, του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Σουηδίας, του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ στο Ηνωμένο Βασίλειο και του Imperial College του Λονδίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο, πρότειναν ότι τα ροφήματα με μηδενικές θερμίδες και καφεΐνη θα μπορούσαν να εξεταστούν ως ένα πιθανό μέσο υποβοήθησης της μείωσης των επιπέδων σωματικού λίπους. «Οι γενετικά προβλεπόμενες υψηλότερες συγκεντρώσεις καφεΐνης στο πλάσμα συσχετίστηκαν με χαμηλότερο ΔΜΣ και συνολική μάζα σωματικού λίπους», έγραψαν οι επιστήμονες, σε έγγραφο που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2023.
«Επιπλέον, οι γενετικά προβλεπόμενες υψηλότερες συγκεντρώσεις καφεΐνης στο πλάσμα συσχετίστηκαν με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Περίπου το ήμισυ της επίδρασης της καφεΐνης στην ευθύνη για διαβήτη τύπου 2 εκτιμάται ότι διαμεσολαβείται μέσω της μείωσης του ΔΜΣ». Η μελέτη χρησιμοποίησε δείγματα σχεδόν 10.000 ατόμων από αυτές τις βάσεις δεδομένων και εξέτασε τις παραλλαγές κοντά ή μέσα σε ορισμένα γονίδια που έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζουν το πόσο γρήγορα ο οργανισμός επεξεργάζεται την καφεΐνη.
Το άρθρο συνεχίζεται παρακάτω
Σε γενικές γραμμές, εκείνοι με τις παραλλαγές που επηρεάζουν τα γονίδια – με άλλα λόγια, το CYP1A2 και ένα γονίδιο που το ρυθμίζει, το AHR – μεταβολίζουν την καφεΐνη πιο αργά, έχοντας την στην κυκλοφορία του αίματος για μεγαλύτερη διάρκεια. Ωστόσο, καταναλώνουν επίσης λιγότερη συνολική καφεΐνη. Χρησιμοποιήθηκε μια τεχνική που ονομάζεται Μεντελική τυχαιοποίηση για να διαπιστωθούν πιθανές αιτιώδεις σχέσεις μεταξύ της παρουσίας των παραλλαγών, ασθενειών όπως ο διαβήτης, του βάρους και του τρόπου ζωής.
Αν και υπήρξε σημαντική σχέση μεταξύ των επιπέδων καφεΐνης, του ΔΜΣ και του κινδύνου διαβήτη τύπου 2, δεν παρατηρήθηκε καμία σχέση μεταξύ των επιπέδων καφεΐνης στο αίμα και των καρδιαγγειακών διαταραχών όπως η κολπική μαρμαρυγή, η καρδιακή ανεπάρκεια και το εγκεφαλικό επεισόδιο.
Προηγούμενες μελέτες έχουν ήδη συνδέσει μια μέτρια και σχετική αύξηση της κατανάλωσης καφεΐνης με καλύτερη υγεία της καρδιάς και χαμηλότερο ΔΜΣ, και αυτή η έρευνα προσθέτει περισσότερη πολυπλοκότητα σε όσα ήδη γνωρίζουμε για τις επιδράσεις του καφέ στον οργανισμό.
Αξίζει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι ο αντίκτυπος της καφεΐνης στον οργανισμό δεν είναι καθολικά ευεργετικός, οπότε θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στη στάθμιση των οφελών της κατανάλωσής της – αλλά αυτή η τελευταία μελέτη αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς τον καθορισμό του πόσο καφεΐνη είναι ιδανική.
«Μικρές, βραχυπρόθεσμες δοκιμές έχουν δείξει ότι η καφεΐνη οδηγεί σε απώλεια βάρους και λιπώδους μάζας, αλλά ο αντίκτυπος της πρόσληψης καφεΐνης μακροπρόθεσμα είναι άγνωστος», εξηγούν οι ερευνητές.
«Λαμβάνοντας υπόψη την καθολική χρήση της καφεΐνης παγκοσμίως, ακόμη και οι μικρές μεταβολικές επιπτώσεις της θα μπορούσαν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία».
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η σύνδεση που αποκαλύφθηκε εδώ θα μπορούσε να οφείλεται στο γεγονός ότι η καφεΐνη αυξάνει τη θερμογένεση (παραγωγή θερμότητας) και την οξείδωση του λίπους (καύση λίπους για καύσιμο) στο σώμα, τα οποία παίζουν μεγάλο ρόλο στο συνολικό μεταβολισμό.
Αν και η μελέτη αυτή αφορούσε μια μεγάλη ομάδα, η Μεντελική τυχαιοποίηση δεν είναι αλάνθαστη και είναι πιθανό να βρεθούν και άλλες εξηγήσεις που δεν λήφθηκαν υπόψη. Θα χρειαστούν πρόσθετες μελέτες για να διαπιστωθεί η αιτία και το αποτέλεσμα.
«Χρειάζονται τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες για να διαπιστωθεί αν τα ποτά με μη θερμιδική καφεΐνη μπορεί να έχουν ρόλο στην πρόληψη της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2», δήλωσε ο γενετικός επιδημιολόγος Benjamin Woolf του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ.
