Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, κορυφαίο γύρο, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 1/4 " λίπος, prime, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,69 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,87 γρ. |
| Τέφρα | 1,38 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 215 kcal |
| Νερό | 60,35 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 900 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,88 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 246 mg |
| Κάλιο | 442 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,57 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,48 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,38 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,43 γρ. |
| Λευκίνη | 2,51 γρ. |
| Λυσίνη | 2,64 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,24 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,54 γρ. |
| Αργινίνη | 2 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,09 γρ. |
| Αλανίνη | 1,91 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,76 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,73 γρ. |
| Προλίνη | 1,4 γρ. |
| Σερίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,1 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
