Βόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρη, ψητό, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,37 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,38 γρ. |
Τέφρα | 1,16 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 149 kcal |
Νερό | 67,88 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 623 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 2,26 mg |
Μαγνήσιο | 18 mg |
Φώσφορος | 177 mg |
Κάλιο | 230 mg |
Νάτριο | 36 mg |
Ψευδάργυρος | 4,75 mg |
Σελήνιο | 34,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,71 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,41 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,25 γρ. |
Λευκίνη | 2,18 γρ. |
Λυσίνη | 2,31 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
Βαλίνη | 1,36 γρ. |
Αργινίνη | 1,77 γρ. |
Αλανίνη | 1,66 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,49 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,11 γρ. |
Γλυκίνη | 1,67 γρ. |
Προλίνη | 1,31 γρ. |
Σερίνη | 1,08 γρ. |
Χοληστερόλη | 71 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,56 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,79 γρ. |
Χολίνη | 104,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών