Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/2", πρωταρχικός, μαγειρεμένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,59 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,65 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 249 kcal |
| Νερό | 54,34 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1042 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 3,46 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 272 mg |
| Κάλιο | 308 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,48 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,08 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,47 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,38 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,42 γρ. |
| Λευκίνη | 2,5 γρ. |
| Λυσίνη | 2,63 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,23 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,06 γρ. |
| Βαλίνη | 1,54 γρ. |
| Αργινίνη | 2 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,08 γρ. |
| Αλανίνη | 1,91 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,75 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,72 γρ. |
| Προλίνη | 1,4 γρ. |
| Σερίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,49 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,78 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
