Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,17 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 278 kcal |
| Νερό | 54,36 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1165 kj |
| Ασβέστιο | 22 mg |
| Σίδηρος | 1,67 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 219 mg |
| Κάλιο | 349 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,97 mg |
| Σελήνιο | 29,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,41 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2,16 γρ. |
| Λυσίνη | 2,3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,35 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Αλανίνη | 1,65 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,48 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,08 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,66 γρ. |
| Προλίνη | 1,3 γρ. |
| Σερίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 103 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,09 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
