Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, άπαχο, βραστό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 34,34 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,13 γρ. |
| Τέφρα | 1,66 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 238 kcal |
| Νερό | 54,68 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 996 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 3,16 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 319 mg |
| Νάτριο | 45 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,34 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 32,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,65 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,62 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,5 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,54 γρ. |
| Λευκίνη | 2,71 γρ. |
| Λυσίνη | 2,86 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,34 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,67 γρ. |
| Αργινίνη | 2,17 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,18 γρ. |
| Αλανίνη | 2,07 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,14 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,16 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,87 γρ. |
| Προλίνη | 1,52 γρ. |
| Σερίνη | 1,31 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,78 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,15 γρ. |
| Χολίνη | 130,8 mg |
| Βηταΐνη | 17,2 mg |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
