Φασόλια, λευκοί καρποί, ωμοί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,36 γρ. |
Υδατάνθρακες | 60,27 γρ. |
Τέφρα | 4,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 333 kcal |
Νερό | 11,32 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1393 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,11 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 15,2 γρ. |
Ασβέστιο | 240 mg |
Σίδηρος | 10,44 mg |
Μαγνήσιο | 190 mg |
Φώσφορος | 301 mg |
Κάλιο | 1795 mg |
Νάτριο | 16 mg |
Ψευδάργυρος | 3,67 mg |
Μαγγάνιο | 1,8 mg |
Σελήνιο | 12,8 mcg |
Φολικό, συνολικό | 388 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 388 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 388 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
Λευκίνη | 1,87 γρ. |
Λυσίνη | 1,6 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,26 γρ. |
Βαλίνη | 1,22 γρ. |
Αργινίνη | 1,45 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,83 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,56 γρ. |
Σερίνη | 1,27 γρ. |
Χολίνη | 66,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών