Είσοδος/εγγραφή μέλουςTofu, σκληρά, προετοιμασμένοι με nigari
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,68 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,99 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,39 γρ. |
| Τέφρα | 1,82 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 145 kcal |
| Νερό | 71,12 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 609 kj |
| Ασβέστιο | 345 mg |
| Σίδηρος | 2,75 mg |
| Μαγνήσιο | 53 mg |
| Φώσφορος | 231 mg |
| Κάλιο | 146 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,66 mg |
| Μαγγάνιο | 1,05 mg |
| Σελήνιο | 16,8 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 22 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 22 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,12 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,64 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,64 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,45 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,21 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,64 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
