Σάλτσα σαλάτας, σάλτσα γαλλικών, μειωμένο λίπος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 11,52 γρ. |
Υδατάνθρακες | 31,22 γρ. |
Τέφρα | 2,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 222 kcal |
Νερό | 54,28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 928 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 16,86 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,5 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Μαγνήσιο | 8 mg |
Φώσφορος | 16 mg |
Κάλιο | 107 mg |
Νάτριο | 838 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 541 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 289 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 70 mcg |
Λυκοπένιο | 2530 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 124 mcg |
Βιταμίνη C | 4,8 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 17,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,52 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,85 γρ. |
Χολίνη | 4 mg |
Φθόριο | 18,1 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών