Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας θηραμάτων, βίσονας, τσοκ, κλωμνή ώμου, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,78 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,43 γρ. |
| Τέφρα | 1,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 193 kcal |
| Νερό | 60,48 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 809 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 4,86 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 239 mg |
| Κάλιο | 316 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 8,64 mg |
| Σελήνιο | 41,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,77 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,62 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,38 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,53 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,63 γρ. |
| Λευκίνη | 2,9 γρ. |
| Λυσίνη | 3,13 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,43 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,82 γρ. |
| Αργινίνη | 2,3 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,24 γρ. |
| Αλανίνη | 2,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,3 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,5 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,19 γρ. |
| Προλίνη | 1,73 γρ. |
| Σερίνη | 1,41 γρ. |
| Χοληστερόλη | 111 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,32 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
