Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, ολικής αλέσεως, εμπορικά παρασκευασμένο, φρυγανισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,07 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 51,16 γρ. |
| Τέφρα | 4,25 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 306 kcal |
| Νερό | 24,25 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1282 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,77 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 7,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 130 mg |
| Σίδηρος | 2,96 mg |
| Μαγνήσιο | 99 mg |
| Φώσφορος | 303 mg |
| Κάλιο | 326 mg |
| Νάτριο | 565 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,15 mg |
| Μαγγάνιο | 2,55 mg |
| Σελήνιο | 52,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 89 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,73 mg |
| Φολικό, συνολικό | 52 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 52 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 52 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,06 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,97 γρ. |
| Χολίνη | 33,8 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
