Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή ή φριτέζες, στήθος, χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα, κρέας μόνο, με προσθήκη διαλύματος, μαγειρεμένο, ψημένο στη σχάρα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,5 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,39 γρ. |
Τέφρα | 1,68 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 148 kcal |
Νερό | 66,54 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 621 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Μαγνήσιο | 31 mg |
Φώσφορος | 249 mg |
Κάλιο | 420 mg |
Νάτριο | 215 mg |
Σελήνιο | 42,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 32 IU |
Ρετινόλη | 10 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
Βιταμίνη D | 1 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,07 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,49 mg |
Χολίνη | 107,7 mg |
Βηταΐνη | 3,6 mg |
Θρεονίνη | 1,32 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,45 γρ. |
Λευκίνη | 2,44 γρ. |
Λυσίνη | 2,84 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
Τυροσίνη | 1,06 γρ. |
Βαλίνη | 1,53 γρ. |
Αργινίνη | 2 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,1 γρ. |
Αλανίνη | 1,72 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,77 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,37 γρ. |
Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
Σερίνη | 1,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 106 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,01 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών