Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, κορυφαίο στρογγυλό ψητό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,37 γρ. |
| Τέφρα | 1,26 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 150 kcal |
| Νερό | 65,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 626 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 2,89 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 271 mg |
| Κάλιο | 390 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,37 mg |
| Σελήνιο | 28 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,01 mcg |
| Χολίνη | 79,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 13,3 mg |
| Θρεονίνη | 1,74 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λευκίνη | 3,22 γρ. |
| Λυσίνη | 3,61 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,48 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,4 γρ. |
| Βαλίνη | 1,82 γρ. |
| Αργινίνη | 2,51 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,41 γρ. |
| Αλανίνη | 2,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,61 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 6,06 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,6 γρ. |
| Προλίνη | 1,59 γρ. |
| Σερίνη | 1,52 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,14 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,24 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
