Βοδινό, τσοκ, ψητό λεπίδας, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 0 " λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,18 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 24,14 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 334 kcal |
Νερό | 47,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1397 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 3,18 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 205 mg |
Κάλιο | 236 mg |
Νάτριο | 65 mg |
Ψευδάργυρος | 8,58 mg |
Σελήνιο | 25 mcg |
Βιταμίνη D | 16 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,45 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,31 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
Λευκίνη | 2,16 γρ. |
Λυσίνη | 2,3 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
Βαλίνη | 1,35 γρ. |
Αργινίνη | 1,76 γρ. |
Αλανίνη | 1,65 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,48 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,08 γρ. |
Γλυκίνη | 1,66 γρ. |
Προλίνη | 1,3 γρ. |
Σερίνη | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 104 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,59 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,43 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών