Τυχαία άρθρα και τροφές: · Μελιτζάνα θερμίδες · Oysters calories · Junk food · Πάρκινσον · Overthinking · Ζάχαρη · Becoming a stronger person · Ενσυναίσθηση · Νάρκισσος
Αναζήτηση στα άρθρα ή στο θερμιδομετρητή μας:
Μπορείτε επίσης να πληκτρολογήσετε το αριθμητικό ID ενός άρθρου για να μεταφερθείτε απευθείας σ' αυτό.
Ακολουθήστε μας στα social media: Ακολουθήστε μας στο Instagram Ακολουθήστε μας στο TikTok Είσοδος/εγγραφή μέλους
< Θερμιδομετρητής

Τροφές πλουσιότερες σε Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)

Η βιταμίνη Β1, επίσης γνωστή ως θειαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος, καρδιάς και μυών. Είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που το σώμα δεν μπορεί να παράγει, και ως εκ τούτου πρέπει να λαμβάνεται μέσω διατροφής ή συμπληρωμάτων. Το κύριο όφελος της βιταμίνης Β1 είναι ο ρόλος της στον ενεργειακό μεταβολισμό. Βοηθά στη μετατροπή των υδατανθράκων σε γλυκόζη, την οποία το σώμα χρησιμοποιεί για ενέργεια. Επιπλέον, η βιταμίνη Β1 είναι σημαντική για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας των νεύρων και της συστολής των μυών. Παίζει επίσης βασικό ρόλο στη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών, οι οποίοι είναι χημικές ουσίες που μεταδίδουν σήματα στον εγκέφαλο. Η ημερήσια απαίτηση της βιταμίνης Β1 ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, φύλο, και άλλους παράγοντες. Για τους ενήλικες, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 1,1-1,2 mg για τις γυναίκες και 1,2-1,4 mg για τους άνδρες. Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες μπορεί να απαιτούν υψηλότερες ποσότητες.
Διαβάστε το αναλυτικό άρθρο μας σχετικά με το διατροφικό στοιχείο Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)
Να γνωρίζετε ότι ενδεχομένως για κάποιες μορφές των παρακάτω τροφών, κυρίως σε σκόνη, φυλλώδη μορφή ή αποξηραμένες, τα 100 γραμμάρια μπορεί να είναι μια μεγάλη ποσότητα που δεν μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε μια ημέρα κι ίσως θα πρέπει να εξετάσετε άλλες επιλογές του πίνακα
Τροφή Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) ανά 100 γρ.
Σπόροι, σουσάμι, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 2,68 mg
Μπιφτέκια λαχανικών ή σόγιας 2,65 mg
Σπόροι, σουσάμι, μερικώς αποφλοιωμένοι 2,57 mg
Σπόροι, σουσάμι, μερικώς αποφλοιωμένοι 2,53 mg
Σπόροι, σουσάμι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 2,52 mg
Μείγμα ζυμαρικών, κλασικό βόειο κρέας, απροετοίμαστο 2,36 mg
KELLOGG'S, νιφάδες καλαμποκιού 2,02 mg
Φύτρο σιταριού, ακατέργαστο 1,88 mg
Λιναρόσπορος 1,64 mg
Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, συκώτι, μαγειρεμένο 1,57 mg
Η λίστα συνεχίζεται παρακάτω
Ηλιόσποροι, αποξηραμένοι 1,48 mg
Αλεύρι καλαμποκιού, masa, εμπλουτισμένο, λευκό 1,48 mg
Αλεύρι καλαμποκιού, κίτρινο, masa, εμπλουτισμένο 1,48 mg
Ταχίνι 1,28 mg
Ξηροί καρποί, κουκουνάρια, πινυόν, αποξηραμένα 1,24 mg
Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, συκώτι, ακατέργαστο 1,21 mg
Σπόροι, πυρήνες σουσάμι, ψημένοι, με προσθήκη αλατιού 1,21 mg
Ξηροί καρποί, ξηροί καρποί macadamia, ωμοί 1,2 mg
Μακαρόνια, εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες, ξηρά, εμπλουτισμένα, (n x 5.70) 1,19 mg
Σπαγγέτι, εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες, ξηρά, εμπλουτισμένα (n x 5.70) 1,19 mg
Μακαρόνια, εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες, ξηρά, εμπλουτισμένα, (n x 6,25) 1,19 mg
Σπαγγέτι, εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες, ξηρά, εμπλουτισμένα (n x 6.25) 1,19 mg
Πίτουρο βρώμης, ακατέργαστο 1,17 mg
Νουντλς, αυγό, ξηρό, εμπλουτισμένο 1,13 mg
Χοιρινό, φρέσκο, ώμος, λεπίδα, Βοστώνη (ψητά), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψητό 1,12 mg
Νουντλς, αυγό, σπανάκι, εμπλουτισμένο, ξηρό 1,09 mg
Κράκερ, τυρί, μειωμένο λίπος 1,09 mg
Δείτε επίσης αποτελέσματα κατά είδος τροφής: