Πίνακες αμινοξέων

Φασόλια, mung, ώριμοι σπόροι, βλαστημένοι, κονσερβοποιημένα, στραγγισμένα στερεά

Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων

Αμινοξύ	Ποσότητα ανά 100 γρ.
Τρυπτοφάνη	0,02 γρ.
Θρεονίνη	0,04 γρ.
Ισολευκίνη	0,07 γρ.
Λευκίνη	0,09 γρ.
Λυσίνη	0,09 γρ.
Μεθειονίνη	0,02 γρ.
Κυστίνη	0,01 γρ.
Φενυλαλανίνη	0,06 γρ.
Τυροσίνη	0,03 γρ.
Βαλίνη	0,07 γρ.
Αργινίνη	0,1 γρ.
Ιστιδίνη	0,04 γρ.
Αλανίνη	0,05 γρ.
Ασπαρτικό οξύ	0,25 γρ.
Γλουταμικό οξύ	0,08 γρ.
Γλυκίνη	0,03 γρ.
Σερίνη	0,02 γρ.

Επεξηγήσεις:
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών