Πίνακες αμινοξέων
Βοδινό, τσοκ, ψητό λεπίδας, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 1/2" λίπος, prime, μαγειρεμένο, ψημένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,29 γρ. |
| Θρεονίνη | 1,11 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,15 γρ. |
| Λευκίνη | 2,01 γρ. |
| Λυσίνη | 2,12 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,65 γρ. |
| Κυστίνη | 0,29 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,86 γρ. |
| Βαλίνη | 1,24 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,87 γρ. |
| Αλανίνη | 1,54 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,33 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,83 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,39 γρ. |
| Προλίνη | 1,13 γρ. |
| Σερίνη | 0,97 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
