Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,23 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,9 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,93 γρ. |
| Λευκίνη | 1,63 γρ. |
| Λυσίνη | 1,72 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,53 γρ. |
| Κυστίνη | 0,23 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,81 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,69 γρ. |
| Βαλίνη | 1,01 γρ. |
| Αργινίνη | 1,31 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,71 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,1 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Προλίνη | 0,91 γρ. |
| Σερίνη | 0,79 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
