Πίνακες αμινοξέων
Ψάρια, λύκος, Ατλαντικός, ωμός
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,2 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,77 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,81 γρ. |
| Λευκίνη | 1,42 γρ. |
| Λυσίνη | 1,61 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,52 γρ. |
| Κυστίνη | 0,19 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,68 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,59 γρ. |
| Βαλίνη | 0,9 γρ. |
| Αργινίνη | 1,05 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,52 γρ. |
| Αλανίνη | 1,06 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,79 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,61 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,84 γρ. |
| Προλίνη | 0,62 γρ. |
| Σερίνη | 0,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
