Πίνακες αμινοξέων
Καρκινοειδή, καβούρια, μπλε, κέικ καβουριών, συνταγή στο σπίτι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,28 γρ. |
Θρεονίνη | 0,83 γρ. |
Ισολευκίνη | 1 γρ. |
Λευκίνη | 1,62 γρ. |
Λυσίνη | 1,73 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,57 γρ. |
Κυστίνη | 0,24 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 0,87 γρ. |
Τυροσίνη | 0,68 γρ. |
Βαλίνη | 0,98 γρ. |
Αργινίνη | 1,73 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,41 γρ. |
Αλανίνη | 1,15 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,08 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,4 γρ. |
Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
Προλίνη | 0,68 γρ. |
Σερίνη | 0,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών