Πίνακες αμινοξέων
Μπισκότα, πλιγούρι βρώμης, εμπορικά παρασκευασμένα, χωρίς λιπαρά
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. | 
| Τρυπτοφάνη | 0,08 γρ. | 
| Θρεονίνη | 0,18 γρ. | 
| Ισολευκίνη | 0,22 γρ. | 
| Λευκίνη | 0,4 γρ. | 
| Λυσίνη | 0,21 γρ. | 
| Μεθειονίνη | 0,11 γρ. | 
| Κυστίνη | 0,13 γρ. | 
| Φενυλαλανίνη | 0,28 γρ. | 
| Τυροσίνη | 0,17 γρ. | 
| Βαλίνη | 0,27 γρ. | 
| Αργινίνη | 0,3 γρ. | 
| Ιστιδίνη | 0,13 γρ. | 
| Αλανίνη | 0,22 γρ. | 
| Ασπαρτικό οξύ | 0,36 γρ. | 
| Γλουταμικό οξύ | 1,69 γρ. | 
| Γλυκίνη | 0,23 γρ. | 
| Προλίνη | 0,52 γρ. | 
| Σερίνη | 0,29 γρ. | 
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
