Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, μπρι
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,32 γρ. |
Θρεονίνη | 0,75 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
Λευκίνη | 1,93 γρ. |
Λυσίνη | 1,85 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,59 γρ. |
Κυστίνη | 0,11 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
Τυροσίνη | 1,2 γρ. |
Βαλίνη | 1,34 γρ. |
Αργινίνη | 0,74 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,72 γρ. |
Αλανίνη | 0,86 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,35 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,39 γρ. |
Γλυκίνη | 0,4 γρ. |
Προλίνη | 2,46 γρ. |
Σερίνη | 1,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών