Πίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, οσφυϊκή θέση, κορυφαία μπριζόλα οσφυϊκής γραμμής, χωρίς κόκαλα, lip-on, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψητά
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,39 γρ. |
Θρεονίνη | 1,65 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,64 γρ. |
Λευκίνη | 3,05 γρ. |
Λυσίνη | 3,42 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,94 γρ. |
Κυστίνη | 0,36 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,4 γρ. |
Τυροσίνη | 1,32 γρ. |
Βαλίνη | 1,73 γρ. |
Αργινίνη | 2,38 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,34 γρ. |
Αλανίνη | 2,1 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,42 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,74 γρ. |
Γλυκίνη | 1,52 γρ. |
Προλίνη | 1,5 γρ. |
Σερίνη | 1,44 γρ. |
Υδροξυπρολίνη | 0,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών