Γαλοπούλα, μαγειρεμένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,37 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,26 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 203 kcal |
| Νερό | 62,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 850 kj |
| Ασβέστιο | 28 mg |
| Σίδηρος | 1,52 mg |
| Μαγνήσιο | 30 mg |
| Φώσφορος | 254 mg |
| Κάλιο | 294 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,11 mg |
| Σελήνιο | 31,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 79 IU |
| Ρετινόλη | 24 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 24 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,72 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,19 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,34 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,26 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
| Λευκίνη | 2,26 γρ. |
| Λυσίνη | 2,45 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,27 γρ. |
| Αργινίνη | 1,99 γρ. |
| Αλανίνη | 1,71 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,41 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,5 γρ. |
| Προλίνη | 1,21 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,67 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,46 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,92 γρ. |
| Χολίνη | 78,2 mg |
| Βηταΐνη | 10,4 mg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
