Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, πόδι μακριά, κόκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε λίπος 1/8", ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,11 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,33 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 131 kcal |
| Νερό | 73,02 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 550 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Σίδηρος | 2,25 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 167 mg |
| Κάλιο | 238 mg |
| Νάτριο | 77 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,94 mg |
| Σελήνιο | 7,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,65 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,8 mcg |
| Λευκίνη | 1,65 γρ. |
| Λυσίνη | 1,76 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,08 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,77 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,82 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
