Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ράφι, ψητό, γαλλικά, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1/8 "λίπος, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,01 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,64 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 244 kcal |
| Νερό | 57,93 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1020 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,63 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 174 mg |
| Κάλιο | 237 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,98 mg |
| Σελήνιο | 16,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,63 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,5 mcg |
| Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,17 γρ. |
| Λευκίνη | 2 γρ. |
| Λυσίνη | 2,14 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,25 γρ. |
| Αργινίνη | 1,67 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,3 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,74 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,48 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,8 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,12 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,02 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
