Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ράφι, ψητό, γαλλικά, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/8 "λίπος, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,96 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,77 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 291 kcal |
| Νερό | 53,33 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1216 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,47 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 166 mg |
| Κάλιο | 228 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,81 mg |
| Σελήνιο | 14,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 12 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,2 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,27 mcg |
| Θρεονίνη | 1,06 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 1,85 γρ. |
| Λυσίνη | 1,98 γρ. |
| Βαλίνη | 1,16 γρ. |
| Αργινίνη | 1,55 γρ. |
| Αλανίνη | 1,48 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,47 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,37 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,43 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,11 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,44 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,37 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
