Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠάπια, νεαρό παπάκι, εξημερωμένο, Λευκό Pekin, πόδι, κρέας και δέρμα, κόκαλο μέσα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,4 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 217 kcal |
| Νερό | 60,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 908 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,08 mg |
| Νάτριο | 110 mg |
| Σελήνιο | 21,8 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,77 mg |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,36 γρ. |
| Λευκίνη | 2,24 γρ. |
| Λυσίνη | 2,27 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,11 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,39 γρ. |
| Αργινίνη | 1,69 γρ. |
| Αλανίνη | 1,68 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,6 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,15 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,49 γρ. |
| Προλίνη | 1,3 γρ. |
| Σερίνη | 1,14 γρ. |
| Χοληστερόλη | 114 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,98 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,62 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,9 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
