Ψωμί, κανέλα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,05 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,29 γρ. |
Υδατάνθρακες | 44,38 γρ. |
Τέφρα | 1,34 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 253 kcal |
Νερό | 41,93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1060 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 14,11 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,5 γρ. |
Ασβέστιο | 71 mg |
Σίδηρος | 2,54 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 57 mg |
Κάλιο | 74 mg |
Νάτριο | 388 mg |
Σελήνιο | 12,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 26 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,82 mg |
Φολικό, συνολικό | 56 mcg |
Χολίνη | 2,7 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 9,5 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 36 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 81 mcg DFE |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,53 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών