Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, σιτάρι, βλαστημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,16 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 33,88 γρ. |
| Τέφρα | 2,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 188 kcal |
| Νερό | 50,88 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 787 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,63 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,3 γρ. |
| Σίδηρος | 1,89 mg |
| Μαγνήσιο | 66 mg |
| Φώσφορος | 176 mg |
| Κάλιο | 198 mg |
| Νάτριο | 474 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,25 mg |
| Σελήνιο | 30 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 104 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,33 mg |
| Χολίνη | 14,9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,1 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
