Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, χωρίς γλουτένη, λευκό, φτιαγμένο με αλεύρι ρυζιού, άμυλο καλαμποκιού ή/και ταπιόκα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,24 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 45,78 γρ. |
| Τέφρα | 1,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 248 kcal |
| Άμυλο | 33,3 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,01 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,53 γρ. |
| Νερό | 42,99 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1036 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,53 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 138 mg |
| Σίδηρος | 2,63 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 51 mg |
| Κάλιο | 75 mg |
| Νάτριο | 447 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 4,61 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 2,01 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,78 mg |
| Φολικό, συνολικό | 36 mcg |
| Χολίνη | 12,6 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 36 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 36 mcg DFE |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
