Αυγό κότας, ολόκληρο, μαγειρεμένο, ομελέτα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,99 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,98 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,61 γρ. |
Τέφρα | 1,01 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 149 kcal |
Λακτόζη | 1,11 γρ. |
Νερό | 76,4 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 621 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,39 γρ. |
Ασβέστιο | 66 mg |
Σίδηρος | 1,31 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 165 mg |
Κάλιο | 132 mg |
Νάτριο | 145 mg |
Ψευδάργυρος | 1,04 mg |
Σελήνιο | 23,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 578 IU |
Ρετινόλη | 159 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 161 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 26 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,15 mg |
Βιταμίνη D | 72 IU |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 7 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 372 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 2,12 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,22 mg |
Φολικό, συνολικό | 36 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 36 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 36 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,03 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,38 γρ. |
Χοληστερόλη | 277 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,33 γρ. |
Φυτοστερόλες | 10 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,44 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,43 γρ. |
Χολίνη | 221 mg |
Στιγμαστερόλη | 1 mg |
Καμπεστερόλη | 3 mg |
Β-σιτοστερόλη | 11 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών