Τυροτροφή, παστεριωμένη διαδικασία, αμερικανική, με όξινο φωσφορικό νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,61 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 24,6 γρ. |
Υδατάνθρακες | 7,29 γρ. |
Τέφρα | 5,35 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 328 kcal |
Νερό | 43,15 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1373 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,43 γρ. |
Ασβέστιο | 574 mg |
Μαγνήσιο | 31 mg |
Φώσφορος | 754 mg |
Κάλιο | 279 mg |
Νάτριο | 1596 mg |
Ψευδάργυρος | 2,99 mg |
Φθόριο | 35 mcg |
Σελήνιο | 16 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 762 IU |
Ρετινόλη | 196 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 201 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 65 mcg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,12 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,73 γρ. |
Λυσίνη | 1,95 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
Βαλίνη | 1,17 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,21 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,07 γρ. |
Προλίνη | 2 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 15,44 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών