Τοιχογραφία Ανόμπο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 20,9 γρ. |
Υδατάνθρακες | 18,6 γρ. |
Τέφρα | 36,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 271 kcal |
Νερό | 22,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1132 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,03 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,3 γρ. |
Ασβέστιο | 123 mg |
Σίδηρος | 3,2 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 38 mg |
Κάλιο | 187 mg |
Νάτριο | 17152 mg |
Σελήνιο | 3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 219 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 126 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 5 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,69 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 6 mcg |
Λυκοπένιο | 411 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 123 mcg |
Βιταμίνη C | 5,8 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,91 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 14,96 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,04 γρ. |
Χολίνη | 2,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών