Είσοδος/εγγραφή μέλουςΤυρί κατσικίσιο, σκληρός τύπος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,52 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 35,59 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,17 γρ. |
| Τέφρα | 3,72 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 452 kcal |
| Νερό | 29,01 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1891 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,17 γρ. |
| Ασβέστιο | 895 mg |
| Σίδηρος | 1,88 mg |
| Μαγνήσιο | 54 mg |
| Φώσφορος | 729 mg |
| Κάλιο | 48 mg |
| Νάτριο | 423 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,59 mg |
| Σελήνιο | 5,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1745 IU |
| Ρετινόλη | 478 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 486 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 91 mcg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,19 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,4 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,63 γρ. |
| Λυσίνη | 2,19 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,22 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,19 γρ. |
| Βαλίνη | 2,1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,52 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,69 γρ. |
| Προλίνη | 3,69 γρ. |
| Σερίνη | 1,17 γρ. |
| Χοληστερόλη | 105 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 24,61 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,12 γρ. |
| Χολίνη | 15,4 mg |
| Βιταμίνη D | 26 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
