Είσοδος/εγγραφή μέλουςBockwurst, χοιρινό, μοσχαριού, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,03 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 25,87 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,95 γρ. |
| Τέφρα | 2,26 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 301 kcal |
| Νερό | 54,47 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1258 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,33 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1 γρ. |
| Ασβέστιο | 41 mg |
| Σίδηρος | 1,15 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 169 mg |
| Κάλιο | 270 mg |
| Νάτριο | 756 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,07 mg |
| Σελήνιο | 11,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 256 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 15 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 148 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 108 mcg |
| Βιταμίνη C | 3,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,62 mg |
| Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 70,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λυσίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,21 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,26 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,14 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,33 γρ. |
| Φθόριο | 1,4 mcg |
| Χολίνη | 46,4 mg |
| Βηταΐνη | 6,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
