Μπολόνια, βόειο κρέας και χοιρινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,2 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 24,59 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,49 γρ. |
| Τέφρα | 2,85 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 308 kcal |
| Νερό | 51,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1288 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,42 γρ. |
| Ασβέστιο | 85 mg |
| Σίδηρος | 1,21 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 163 mg |
| Κάλιο | 315 mg |
| Νάτριο | 960 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,3 mg |
| Φθόριο | 36 mcg |
| Σελήνιο | 24,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 84 IU |
| Ρετινόλη | 25 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 25 mcg |
| Βιταμίνη D | 32 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,82 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,39 γρ. |
| Λυσίνη | 1,5 γρ. |
| Αργινίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,55 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,72 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,3 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,53 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,12 γρ. |
| Χολίνη | 65,6 mg |
| Βηταΐνη | 5,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
