Φρανκφούρτη, βόειο κρέας και χοιρινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,53 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 27,64 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,72 γρ. |
Τέφρα | 3,15 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
Νερό | 55,96 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1277 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 1,15 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 86 mg |
Κάλιο | 167 mg |
Νάτριο | 819 mg |
Ψευδάργυρος | 1,84 mg |
Σελήνιο | 13,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 58 IU |
Ρετινόλη | 18 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 18 mcg |
Βιταμίνη D | 36 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,63 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,3 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,63 γρ. |
Χοληστερόλη | 50 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 10,77 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,67 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,73 γρ. |
Χολίνη | 43,2 mg |
Βηταΐνη | 4,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών